فواید قوری مسی

هنگامی که آب را به مدت 8 ساعت در کتری یا ظروف مسی نگهداری کنیم مقدار کمی یون به آب اضافه میکند که خاصیتی ضد باکتری به آب میدهد در نتیجه میتواند به صورت موثر باکتری ها را از بین ببرد و آبی پاک را محیا کند.

 در طبیعت  ظروف مسی با عنوان OLIGODYHAMIC  (اثر استریل کردن فلزات در باکتری)شناخته شده اند  .

ظروف مسی از خاصیت انتقال حرارت بسیاربالایی برخوردارند و میتوانند به صورت یکنواخت حرارت را به کل ظرف انتقال دهند و با کم کردن درجه حرارت ، به صورت سریع حرارت را یکنواخت از ظرف کم میکند .

فواید نوشیدن آب در ظروف مسی

نوشیدن آب در ظروف مسی برای افرادی که تشنج و بیمار های قلبی دارند بسیار مفید است .

ترکیبات فسفولیپید موجود در مس برای عملکرد دقیق و قوی مغز بسیار مفید هستند .

برای خرید ظروف مسی در اصفهان کلیک کنید

مس وصرفه جویی انرژی

انتقال حرارت بالا در کتری و قوری مسی باعث صرفه جویی در مصرف گاز می شود جالب است که با برداشتن حرارت از این ظرئف به همان سرعت خنک میشوند .

 مس وحمایت از محیط زیست

با کمک ظروف  مسی ، به دلایل زیر میتوان به حمایت از محیط زیست پرداخت:

• ظروف مسی دارای مواد اولیه ای از جنس طبیعت هستند همین دلیل باعث میشود که در پایان عمرشان ، بدون هیچ گونه آسیب کاملا به طبیعت بازگردند .
• به دلیل رسانایی بسیار بالا، باعث کم شدن زمان آشپزی و صرفه جویی در انرژی میشوند.

ظروف مسی دارای طول عمری بالاو باکیفیت میباشند.

زیرا هنگامی که قلع داخل این ظروف ازبین رفت با چندباره قلع اندود و سفیدکاری کردن میتوان از این ظروف استفاده کرد.

اثر ضد پیری ظروف مسی

ظروف از جنس مس دارای خاصیت آنتی اکسیدان هستند این ویژگی باعث بازسازی سلولها و در نتیجه جلوگیری از پیری پوست میشود..

نکته ای که وجود دارد این است که، پوست انسان دارای ملاتین میباشد همین مساله باعث حفاظت از پوست در برابر نور خورشید  ووظیفه جلوگیری از آسیب تشعشعات خورشید بر پوست را برعهده دارد ،مس سرشار از ملانین است و به همین خاطر برای پوست مفید است.

همچنین ظروف مسی در بهبود زودتر زخمها نقش بسزایی دارد .

تاثیرظروف مسی برگوارش بدن

نوشیدن چای و خورن غذا از ظروف مسی باعث بهبود گوارش و هضم آسان غذا میشود. تاثیراین ظروف بر نابودی سموم از بدن بسیار مهم است.

ظروف مسی و کاهش وزن

استفاده از این ظروف برای نوشیدن و غذا خوردن ،سوخت و ساز بدن را بالا میبرد به همین دلیل چربی ها راتجزیه کرده و باعث لاغری میشود .

نوشیدن چای در قوری و کتری مسی

قوری و کتری مسی برای دم کردن چای و جوشاندن آب ، یکی از بهترین گزینه ها ست زیرا هم آبی پاک و زلال را فراهم می آورد و هم چایی خوش طعم وسالم را.

طریقه استفاده از کتری مسی

• برای استفاده اولیه از ظروف مسی نو، ابتدا مقداری شیر را داخل ظروف بجوشانید سپس خالی کنید و بعد استفاده کنید.
• از آنجایی که رسانایی مس بسیار بالاست و حرارت بالا قلع داخل این ظروف را میسوزاند ،این ظروف نسبت به سایر ظروف دیگر به حرارت کمتری نیاز دارند.
• طعم دهنده های اسیدی و ترش را در ده دقیقه آخر به غذا اضافه کنید.
• داخل ظروف مسی را با سیم نشویید زیرا قطع را ازبین میبرد بهتر است بگذارید برای مدتی ظرف خیس شود بعد با اسکاج نرم داخل ظروف را بشویید.
• ظرف های مسی بر اثر حرارت و استفاده ، زیبایی رنگ اولیه شان را ازدست میدهند برای برگرداندن حالت اویه میتوان بعد از استفاده ظروف را با ترشی ها مانند آبغوره یا رب انار یا ... و یا سرکه و نمک بشویید .

بر اثر استفاده از ظروف مسی ممکن است لایه ای از چربی ها قلع داخلی را بپوشاند در این هنگام نیازی به قلع اندود کردن ظرف وجود ندارد بلکه با استفاده از تاید و خاکستر میتوان چربی ها را کاملا ازبین برد. خرید صنایع دستی در اصفهان

خر

تقسیم انواع ظروف مسی:

1 – ظروف ماشینی  (که از قیمت پایین تری برخوردارند )

2 – ظروف نیمه چکش کاری

 3 – ظروف دست ساز ( که با ارزش ترین و گران قیمت ترین ظروف مسی هستند )

برای طبخ غذا بهترین ظروف کدام است؟

زیرا استفاده از ظروف در آشپزی بسیار مهم میباشد. گرچه در ابتدا شاید بااهمیت ب نظر نرسد ولی با کمی تحقیق متوجه میشویم که ظروف میتوانند در ایجاد امراض در بدن یا رفع بیماری از بدن موثر باشند .

بیماری هایی مانند افسردگی،کم خونی و بیماری های گوارشی، سرطان وبیماری های صعب العلاج از جمله میتوانند با استفاده از طبخ غذا  از ظروف به بدن ما منتقل شوند.

ظروف از جنس استیل, چدن, رویی ,مسی, شیشه‌ای نشکن,  تفلون و... وجود دارند که برای طبخ غذا مورد استفاده هستند.

   بهترین ظروف ،ظروف مسی هستند زیرا دارای بیشترین منفعت، با توجه ب انتقال موادتشکیل دهنده شان به بدن ما هستند .

راه تشخیص ظروف مسی اصل و غیر اصل

بیشترین و باکیفیت ترین ظروف مس در زنجان تولید میشوند که دارای رنگی رو به سرخی و شفاف میباشند ،ظروف مسی غیر اصل رنگی رو به تیرگی و کدری دارند بهتر است تشخیص این نکته برای کارشناسان راحت پذیر میباشد ، بهتر است برای خرید به مراکز معتبر مراجعه کنیم .