سماور چیست ؟

سماور ساختاری ساده دارد ، قسمت مخزن که برای نگهداری آب است و مخزنی دیگر بنام آتشدان که به منظورایجاد و انتقال حرارت  به آب است .

هم اکنون وبا گذشت زمان ، با استفاده از تکنولوژی، شکل ،عملکرد و امنیت سماورها تغییرو بهبود یافت.

اگر می‌خواهید سماور، قوری و کتری ، چایساز بخرید؟                  

 برای دم کردن چای ، از سماور، کتری های دستی و چای سازهای برقی که  از معمولی ترین وسایل به شمار میروند استفاده میشود ، وسایلی که هر کدام سهمی از خرید کالاها را در اختیار دارند .

چه سماوری بخریم ؟

سماور کالایی است قدیمی . که طرفداران بسیاری دارد و برای فراهم آوردن چایی لذت بخش و لب دوز مورد استفاده است . این کالا درانواع نفتی ،گازی ،زغالی ،برقی ساخته میشود که امروزه سماورهای گازی و برقی کاربردی تر شده اند و نمونه های نفتی برای استفاده در خانه کم کاربرد شده اند .

از بین سماورهای گازی و برقی به دلیل کمبود برق و مصرف بالای سماورهای برقی ،سماورهای گازی در اولویت اول استفاده عموم قرار گرفته اند پس اگر به دنبال خرید سماور هستید بهترین گذینه سماور گازی ست ، ولی اگر به دنبال سماور برقی هستید حتما به داشتن برچسب انرژی توجه کنید تا مصرف برق را کنترل کند .

 نکته مهم این است که در هنگام خرید سماورهای گازی باید به این نکته توجه کرد که برخی از سماورهای برقی فاقد ترموکوپل هستند و این نقطه ضعف به شمار میرود .

ترکوپل چیست ؟

ترکوپول  در هنگام وزش باد یا قطع موقت گاز ، جریان گاز را قطع کرده تا از پخش شدن گاز جلوگیری شود در نتیجه استفاده از سماورهای فاقد ترکوپل میتوتند خسارات جبران ناپذیری را ایجاد کند ، همچنین در هنگام خرید سماور ،چه گازی و چه برقی حتما به داشتن نشان استاندارد توجه کنید .

سماور گازی (مزایا و معایب )

به دلیل ارزان بودن و وجود همیشگی گاز، این نوع سماورها بهترین انتخاب برای استفاده خانگی به شمار میروند .

عمر طولانی این سماورهاباعث بالارفتن طرفداران این نوع سماورها شده، معایب قابل ذکر،انتشار گاز دی اکسید کربن است که با وجود ترکوپل این مشکل نیز حل شده است .

سماورهای کازی دارای 5 بخش : مخزن نگهداری آب ، ترکوپل ،سرپوش گازی ، ولوم تنظیم حرارت و دما ،همچنین فندک میباشند .

خرید سماور گازی

 در خرید سماورهای گازی باید به این نکات توجه داشت :

داشتن برچسب انرژی

داشتن ترکوپل

داشتن نشان استاندارد

توجه به ظاهر و بدنه

گارانتی

قیمت

سماور برقی این نوع سماورها به دلیل کم بود و مصرف بالای برق کم تر از نمونه گازی مورد استفاده قرار میگیرند .این نوع سماورها هم باقوری و هم بدون قوری عرضه میشوند و برای مکانهایی که از انرؤی گاز بی بهره اند انتخاب بسیار مناسبی ست .

این سماورها ازمخزن ، لوله عایق شده نسوز و عایق مخصوص سرامیکی  و... تشکیل شده اند .

سماورهای برقی را میتوان با استفاده از ماشین ظرف شویی شست و شو کرد که از مزایای این سماورها بشمار میرود .

خرید سماورهای برقی

برای خرید سماورهای برقی به این نکت توجه کنید :

داشتن برچسب انرژی

داشتن نشان استاندارد

توجه به ظاهرو بدنه

گارانتی

قیمت

کتری و قوری

کتری و قوری با توجه به قیمت ارزان  داشتن نسبت به بقیه وسایل دم کردن . مخاطبان بسیار زیادی دارد.کتری و قوری هی موجود در بازار انواع و جنس های مختلفی دارند از جمله : تفلون ، پیرکس ، چینی ،آلمینیوم و...که نمونه های پیرکس و تفلون عمومیت بیشتری دارند .

یک نوع  از قوری های پر طرفدار ، قوری های شیشه ای با دسته ی پلاستیکی هستند ، ولی پیشنهاد میکنیم که از ین نوع ، استفاده نکنید ، زیرا ممکن است بر اثر حرارت دسته پلاستیکی ظرف شل و یا ذوب شده و با بلند کردن قوری دسته بشکند و چای رویتان بریزد ،به همین خاطر در انتخاب قورب بهترین گزینه آن است که جنس قوری و دسته یکی باشد .

نکته مهم این است که چون شیشه وفلز رسانا هستند پس باید حتما برای بلند کردن آن از روی حرارت ، ازدستگیره استفاده کرد .

برای خرید کتری نیز به این نکته توجه کنید، کتری هایی خریداری کنید که روی درشان منفذی برای خروج بخار داشته باشند زیرا اگر این منفذ وجود نداشتع باشد ممکن است بخار درون کتری فقط از طریق لوله خارج نشود وکتری سرریز کند ، سپس گاز را خاموش کند و باعث پخش گاز و آتش سوزی شود .

 نکته دیگر وجود درپوش توری شکل در زیر در کتری ست که با استفاده از آن قوری در هر سایز را میتوان برای دم آمدن روی کتری قرلر داد و نگران واژگونی قوری نبود .

خرید کتری های سوت دار هم به جهت جوش آمدن آب ، برای افراد دارای مشغله موثر و مفید است .

چایساز

چایساز وسیله ای جدید برای دم آوردن چای است که به دلیل سرعت دادن به این کار، از توجه بالایی برخوردار شده این نوع کالا دارای انواع رودررو یا زیر و رو و با برندو جنس های گوناگون وجود دارد. سرامیکی ، پیرکس ،پلاستیکی ، شیشه ای و ...

کمبود وقت بهترین دلیل برای استفاده از این نوع کالا بشمار میرود .

 از معایب این کالا :خوب دم نیامدن چای ، تجمه رسوب و خوش طعم نشدن چای میباشد ولی اگر قصد خرید دارید انواع پیرک ، سرامیکی و استیل بر پلاستیک آن ارجعیت بالایی دارند  در چای ساز دسته های پلاستیکی قوری و کتری به دلیل وجود برق در ایجاد حرارت و گرما ، داغ نمیشوند و مشکلی از این باب ایجاد نمیشود .

امن ترین وسیله برای دم کردن چای ، چایساز است زیرا از یک صفحه گرم نگهدارنده، برای چای در قوری و از یک المنت برای جوش آمدن آب در کتری تشکیل شده ، روشن و خاموش کردن آن توسط یک مدار الکتریکی صورت میگیرد و اگر آب موجود در کتری تمام شد دستگاه به صورت خودکار خاموش میشود .

حتما چای سازی تهیه کنید که دارای گارانتی باشد تا به هر دلیل اگر نیاز به تغییریا تعویض قطعات شد مشکلی پیش رو نباشد .